BIRRATECNIA

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Podcast cervecero orientado a la difusión de conocimientos científicos y académicos, con el enfoque de llevarlos a la práctica de elaboración, ya sea de cervecerías artesanales o cerveceros caseros. Los anfitriones somos: Matías de DosDingos (@cervezadosdingos) y Leandro de PLACEBO (@placebo.brewing), ambas cervecerías artesanales Argentinas. Envianos tus preguntas, dudas o consultas a birratecnia@gmail.com

Categorias: Ciencia y Medicina

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Entrevista con Edgar y Pablo del podcast @ENTRECERVEZASBN donde hablamos de formación, experiencias, vision de la industria, el foro en español de la AHA, etc...

Episodios anteriores

  • 14 - Entrevista con Entre Cervezas 
    Thu, 20 Aug 2020
  • 13 - ESTABILIDAD SIN PASTEURIZAR 
    Fri, 03 Jul 2020
  • 12 - Analisis Sensorial 
    Mon, 13 Apr 2020
  • 11 - Mitos y Verdades de la Biotransformacion Teoria y Experiencias 
    Sun, 05 Apr 2020
  • 10 - Entrevista Okcidenta Proyecto Barricas 
    Fri, 14 Feb 2020
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