B1RR4 - Birra podcast

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Hacemos ciencia bien aplicada. Podcast de difusión de ciencia cervecera, con Hernán Castellani y Marcos Ragoni

Categorias: Arte

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Era un gran tema pendiente, y para hablar de estilos de abadia y cervezas Belgas, lo llamamos al sensei Edu, Brewmaster de @abadiadeleuze para que nos ilumine en el hermoso arte de la elaboración de estos estilos.

Episodios anteriores

  • 22 - T2E06 - Cervezas Belgas con Eduardo Deleuze 
    Sat, 25 Sep 2021
  • 21 - T2E05 - Recetas vs procesos 
    Mon, 16 Aug 2021
  • 20 - T2E04- Manejo del agua, consideraciones prácticas 
    Thu, 24 Jun 2021
  • 19 - T2EP03 - Cervezas maltosas con Fede Zanetti 
    Fri, 04 Jun 2021
  • 18 - T2E02 - Cerveceros caseros, incorporación de oxígeno y vida útil de la cerveza  
    Sat, 15 May 2021
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